中國工程院院士、中國飼料工業(yè)協(xié)會會長李德發(fā)表示，我國飼料產業(yè)經歷40余年發(fā)展，實現(xiàn)了從無到有、由大向強的巨大轉變，在工業(yè)化、信息化、現(xiàn)代化始終走在農業(yè)領域的前沿，為我國居民不斷增長的肉蛋奶需求的穩(wěn)產保供做出了重要貢獻。
李德發(fā)指出，近幾年，我國飼料產業(yè)發(fā)展進入戰(zhàn)略機遇和挑戰(zhàn)并存時期，面對復雜嚴峻的疫情沖擊和經濟形勢帶來的不確定性，飼料行業(yè)穩(wěn)中求進，展現(xiàn)出強大韌性?？偨Y來看飼料產業(yè)發(fā)展的成就體現(xiàn)為三點，一是飼料產業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，從2015到2022年僅7年時間，全國工業(yè)飼料總產量就完成了由2億噸到3億噸的突破，并連續(xù)12年位居世界首位。二是飼料產業(yè)規(guī)模化水平和綜合實力繼續(xù)提升，百萬噸以上規(guī)模飼料企業(yè)集團經營形勢總體穩(wěn)定，全球頂尖飼料企業(yè)榜單前十中，有半數(shù)企業(yè)來自中國。三是轉型升級步伐加快，豆粕減量替代和飼料提效節(jié)糧工作穩(wěn)步推進，維生素、氨基酸出口優(yōu)勢明顯，抗菌肽、酶制劑等為新型飼料產品研發(fā)創(chuàng)制加快，生物飼料、寵物食品和飼草產業(yè)蓬勃發(fā)展，產業(yè)數(shù)字化、智能化升級持續(xù)推進。
全國畜牧總站站長、中國飼料工業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長王宗禮指出，飼料行業(yè)的高質量發(fā)展，是確保食物供應穩(wěn)定和質量安全的基礎，是打造現(xiàn)代化畜牧強國、建設農業(yè)強國的重要一環(huán)。飼料行業(yè)要立足國情農情，擁抱大變革，重塑競爭力，構建供給保障穩(wěn)、科技水平高、經營體系全、競爭能力強的新格局、新業(yè)態(tài)。
國務院發(fā)展研究中心農村經濟研究部部長、研究員葉興慶就新發(fā)展階段下建設農業(yè)強國提出了四方面需要注意的問題。一是建設農業(yè)強省、強縣要立足本地資源稟賦和發(fā)展階段，解決本地農業(yè)農村發(fā)展最迫切、農民反映最強烈的實際問題，循序漸進、穩(wěn)扎穩(wěn)打，多做打基礎、利長遠的事情。二是農業(yè)地域性強，要發(fā)揮各地比較優(yōu)勢，選準產業(yè)發(fā)展方向，突出地方特色。三是農業(yè)農村現(xiàn)代化轉型既要有緊迫感，又要保持歷史耐心，謀定而后動。四是農業(yè)農村農民問題復雜度高，要增強系統(tǒng)觀念，堅持目標導向和問題導向相結合，對標長遠目標防止工作走偏，通過解決現(xiàn)實問題不斷趨近長遠目標。
中國工程院院士譙仕彥提出了五條解決蛋白飼料資源短缺的路徑：即提高養(yǎng)殖效率、提高機體氮沉積效率、開發(fā)新型蛋白質飼料資源、種養(yǎng)結合的一體化農業(yè)、培育不依賴于豆粕、高飼料轉化效率的畜禽品種。
“中等規(guī)模經濟效益最好，綜合效益最高。”“隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，生豬養(yǎng)殖場種養(yǎng)一體化系統(tǒng)綜合效益值呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢，經濟效益先增加后減少，社會效益逐漸增加，生態(tài)效益逐漸減少。”譙仕彥表示，中國畜牧業(yè)的規(guī)?；l(fā)展伴隨著較重的資源環(huán)境代價，種養(yǎng)結合是改善環(huán)境、恢復土壤養(yǎng)分平衡的重大需求。
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局飼料飼草處處長黃慶生表示，國內飼料原料資源的能量供給有余，但蛋白含量偏低、需要進口資源彌補。針對這一痛點，豆粕減量替代、養(yǎng)殖提質增效都是重要的產業(yè)發(fā)展方向。在豆粕減量替代方面，通過推廣低蛋白日糧技術，提高蛋白轉化效率，最低可以減少飼料蛋白需求約1320萬噸，相當于36%的進口飼料蛋白。此外，國內一些動物源性原料和非常規(guī)蛋白資源經規(guī)范處理加工后，在確保安全的前提下，也可作為飼料蛋白使用，加上大豆油料擴種增產的植物蛋白原料，或可增加飼料蛋白供應量約1735萬噸，替代48%的進口飼料蛋白。
“2022年，飼料蛋白消耗總量7900萬噸，產出動物蛋白3242萬噸，平均蛋白轉化效率為36%。此后要繼續(xù)提升綜合生產效率：提高繁殖成活率、降低全程死亡率、提高飼料轉化率。”黃慶生提出要繼續(xù)促進養(yǎng)殖提質增效。
不過，國家糧油信息中心決策服務處處長張立偉表示，在“實施大豆和油料產能提升工程”的政策支持下，2022年東北地區(qū)努力擴大大豆面積、增加糧改豆面積，南方地區(qū)大力推廣大豆玉米帶狀復合種植，全國大豆種植面積達到1.54億畝，同比增加2778萬畝，面積產量均創(chuàng)歷史紀錄。未來幾年，我國大豆和油料產量將會繼續(xù)保持增加的態(tài)勢。
張立偉提出，值得注意的是，最近幾年，豆粕占我國工業(yè)飼料的比重不斷下降，一方面，飼料養(yǎng)殖行業(yè)大力推廣低蛋白日糧飼料配方和豆粕玉米減量替代方案，另一方面，雜粕進口量增加，生豬養(yǎng)殖收益和大豆粕價格劇烈波動，對豆粕消費影響也較大。疊加肉類進口渠道十分暢通，巴西和阿根廷豆粕進口全面放開，國內肉類產量創(chuàng)下歷史新高，未來產量難以大幅增加。因此，未來我國大豆進口量或難以大幅增加。